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れんこんのロンドン生活日記

ロンドン、住み始めました

【ロースタリーカフェ】AMORET in ノッティングヒル

ノッティングヒルにあるカフェ AMORET。

スペシャリティコーヒーにこだわって、仕入れた生豆は店内で焙煎されています。

こんなところにロースタリーがあるなんて知りませんでした。

amoret.co.uk

 

お店の外観。

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外壁の絵がとてもかわいいです。

二階のイートインスペースはロックダウンの影響で入れないのですが、きっとおしゃれなんだろうなぁと想像しています。


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入口。グリーンとクリーム色の文字がいいですね。

 



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 店内。


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すぐ横にはコーヒー豆の麻袋が。

コーヒー豆は全てシングルオリジンで、ブレンドはしないそうです。

 


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お店の奥に焙煎機が見えます。

タイミングが良ければローストしている場面を見られるそうですよ。

 

 


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せっかくなのでコーヒー豆を買って帰りました。

どれがいいのかスタッフのお兄さんに聞くと、淹れ方に合わせておすすめを教えてくれます。

 

 

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我が家はフィルターで淹れるので、それに合わせたお兄さんのその日のおすすめがこちら。

コロンビア産のスペシャリティのウォッシュドのオーガニックコーヒーでございます。

そう言われてもよくわからないのですが、この豆で淹れたコーヒーは美味しいということは間違いなかったです。